coffee letterにようこそ。
エチオピアコーヒー、すなわちモカ。
モカは世界最古のコーヒー豆ブランドなのだとか。
コーヒー豆の代表選手になりますね。
モカはご存じのように酸味が強く、それでいながら甘みとコクもあるコーヒーです。
浅炒りだとフルーティーに。
深入りだとチョコレートのような香りも楽しめるコーヒー。
そんなエチオピアを、ツイッターを通して知ったMOCCA COFFEEさんが焙煎していました。
MOCCA COFFEEさんのコンセプト
MOCCA COFFEEさんは、2022年7月にOPENされたスペシャルティコーヒー豆専門ショップです。
注文すると、丁寧に焙煎されたコーヒー豆を、焙煎後3日以内の最も美味しい時に届けてくださいます。
コンセプトは、
「ココロ”跳ねる”コーヒー」
自分だけのお気に入りになるコーヒーを探すお手伝いをしてくれるショップです。
★ 1,500円以上のお買い物をすると送料が無料！
★ 今回のお買い物で、次回使えるクーポン券100円分を頂きました！
MOCCA COFFEEさんのブルーのマグカップ
おはようございます。
— MOCCA COFFEE (@MOCCACOFFEE2022) October 7, 2022
土曜の朝、コーヒーを丁寧に淹れて味わって頂きます。
エチオピア グジはアナエロビックの香りが芳醇で飲み応えがあります。
よいコーヒータイムを！ pic.twitter.com/HU8Xj26f87
MOCCA COFFEEさんがツイートされた中で、出番の多いブルーのマグカップに注がれたコーヒーは、とてもおいしそう。
ふわっといい香りが届いてきそうで、いつも見とれます。
そして、ツイートはいつも爽やか。
焙煎されている方もきっと同じように爽やかな方なのだろうなあと想像できます。
シンボルマークのウサギさんもシンプルで可愛いですよね。
なんていっても、ココロ”跳ねる”ですから。
個人的にコーヒーの酸味は苦手ですが、可愛いウサギさんを追いかけるように、
ポチっとMOCCA COFFEEさんのエチオピア2種類の飲み比べセットを注文してみました。
エチオピア2種類の飲み比べセットを是非お試し下さい！
— MOCCA COFFEE (@MOCCACOFFEE2022) October 9, 2022
華やかな香りと酸味が美味しいイルガチェフェと、芳醇な香りと確かな飲みごたえのグジをお得なセットにしました。
味わいの違いに驚けるかと思います！
ご自宅のコーヒータイムのお供に是非加えてください♪https://t.co/HjVw8s2oLR
MOCCA COFFEEさんのエチオピア 2種類飲み比べセット
ポストインで届くと、本当にラクチンですよね。
コーヒーがポストに届くって、それだけで絵になります。
なんと、新商品が30gもオマケとしてついていました！
「タンザニア キリマンジャロ AA プラス セレンゲティ」です。
余談ですが、セレンゲティはマサイ語で、果てしない平原の意味だそう…。
写真手前の小さいウサギさんがオマケです。
お値段は、100g×2種類のコーヒーと、おまけのコーヒー豆30gを頂いて税込み2,130円です。
（1,500円以上なので送料は無料になっています）
袋の裏面にはコーヒーの詳しい紹介記事が書いてあります。
他のコーヒーを買ったときにも思うのですが、焙煎日の文字の手書きに、気持ちがホッとするのは私だけでしょうか？
コーヒーに対する愛が、その小さい数字にギュギュッっと込められていますよね。
今回お願いしたものは、エチオピアコーヒーの飲み比べセットです。
★ 白のパッケージがエチオピア グジ G/1
★ 緑のパッケージがエチオピア イルガチェフェ G/1
豆の見た目が全然違いますね。
調べたところ、エチオピアコーヒーはG1～G8までの等級があり、日本へはG1～G4までの豆が入ってきているそうです。
飲み比べてみて、もちろんどちらもおいしかったのですが、
自分の好みは「グジ」の方かなと思いました。
酸味のキーが高くなく、ちょうどいい感じです。
一方、イルガチェフェは、自分にとっては酸味が強く感じられました。もちろん個人的な感想です。
華やかな香りと、フルーティさはイルガチェフェらしく、我が家の家人はこちらが好みだと言っていました。
同じエチオピアコーヒーでも、こんなに違うんだね、と一杯のコーヒーの飲み比べをして、夫婦で盛り上がりました。
オマケがすごい！｜キリマンジャロプ AA プラス セレンゲティ
今回のオマケで頂いたタンザニア キリマンジャロ AA プラス セレンゲティ30gです。
MOCCA COFFEEさんの新商品 (100g 900円）
豆を見た瞬間、あ、きっと好みだって感じました。
そんなときの出番は手動ミル。
こうして気持ちがこもるから、おいしさに輪がかかるのかも。
ほらね、やっぱりって感じです。
コクがあるのに、あっさりしてます。
酸味もあるのですが、キリリっとしてるからあまり気になりません。
こちらのキリマンジャロは、エチオピアコーヒー同様に、お好きな方が多い味ではないかと思います。
MOCCA COFFEEさんのコーヒー豆は「ココロ”跳ねる”」コーヒー
MOCCA COFFEEさんから届いたコーヒーは、清潔感のある白いパッケージに入って届きました。
毎日見るツイートと同じ爽やかな雰囲気に気持ちがなごみます。
その上、個性的な2種類のおいしいコーヒーと、出会って良かったと思えるオマケまで入っていて、お得感がすごい！
実は飲み比べセットのエチオピアコーヒーより、オマケのキリマンジャロ方に私の気持ちは動きました。
まさに、ココロ”跳ねる”コーヒーに出会った気分です。
次の機会には、キリマンジャロ AA プラス セレンゲティ を注文してみようと思っています。
世の中にはおいしいコーヒー豆がうんと存在しますから、時間をかけて出会っていきたいな。
そのコーヒー豆を、心をこめて焙煎されている方、そのもっと奥の生産者の方。
そんな方々の想いを、一杯のコーヒーを飲むたびに感じ取れるようになれたらいなと思っています…。
ここまで読んでくださってありがとうございます。
ツイートの使用許可をMOCCA COFFEEさんに頂きました。
どうもありがとうございました。
coffee letterへ、またのご来店をお待ちしております。