コーヒー基本– tag –
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アイスコーヒーは急冷式がおすすめ
coffee letterへようこそ。コーヒー好きにとって、夏といえばアイスコーヒーですね。水出しコーヒーも美味しいですが、私は急冷式で作ったアイスコーヒーの方が好きです。急冷式とはホットで淹れた濃いめのコーヒーを、たっぷりの氷で薄めながら冷ますやり... -
コーヒー豆の挽き方|器具にあわせておいしいコーヒー
coffee letterにようこそ。お家でコーヒーをするとき、あなたはドリップ用の粉を買いますか?私はコーヒー豆と、粉の袋を併用して買っています。粉の袋は、開けたとたん深いコーヒーのいい香りがしますね。あれは何度体験してもいいものです。お行儀悪いで... -
コーヒー豆の産地へ
coffee letterにようこそ。 コーヒー好きなあなたは、コーヒーからのメッセージがあるのを知ってますか?売られているコーヒーのパッケージを見ると、産地が書かれてありますね。いつも自分が飲んでいるコーヒーが、世界のどこから来たのだろう…。ブラジル... -
ホットもアイスも!これだけで、誰でもおいしいインスタントコーヒーが作れます
coffee letterにようこそ。 お家でゆっくりコーヒーを飲んでるとき、ホッとしますよね。コーヒーの作り方は色々ですが、手軽に飲めるインスタントコーヒーはとても便利です。インスタントコーヒーは、カップとお湯さえあれば、どこにいてもあっというまに...
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