beans(コーヒー豆）– category –

coffee letterにようこそ。お家でコーヒーをするとき、あなたはドリップ用の粉を買いますか？私はコーヒー豆と、粉の袋を併用して買っています。粉の袋は、開けたとたん深いコーヒーのいい香りがしますね。あれは何度体験してもいいものです。お行儀悪いで...

coffee letterにようこそ。 コーヒー好きなあなたは、コーヒーからのメッセージがあるのを知ってますか？売られているコーヒーのパッケージを見ると、産地が書かれてありますね。いつも自分が飲んでいるコーヒーが、世界のどこから来たのだろう…。ブラジル...

coffee letterにようこそ。前回ご紹介したUCC NUTS BEAT(ナッツビート）の姉妹品。こちらはFRUITY WAVE(フルーティウェーブ）です。 「完熟ベリーのような余韻のある甘さ」がコンセプトです。お値段は同じ、150グラム568円(税込）フルーティウエーブはモカ...

coffee letterへようこそ。 北の都といえば仙台ですが、もうちょっこっと北へ。マサエコーヒーさんがあるのは岩手県盛岡市。冬になると、しんしんとした寒さが凍みる街、盛岡。あった～い人が多いのは、そんな冬を笑顔で過ごしている方が多いからかも。そ...

coffee letterにようこそ。 見た目ちょっとかっこいいこちらのコーヒー(豆）UCC NUTS BEAT（ナッツビート）を買ってみました。 「炒りたてのナッツのような香ばしさ」がコンセプト。ご近所のスーパーで150グラム568円　(税込）香ばしさにあふれたナッツビ...

coffee letterにようこそ。Nif Coffee (二フコーヒー）から、頼んでいたコーヒーが届きました。 Nif Coffeeは、コーヒーに熱い思いを寄せるお二人が立ち上げたコーヒーショップ。そのお二人とは小川健介氏と渡邊健也氏です。お二人はコーヒー業界を10年以...

　 coffee letterにようこそ。エチオピアコーヒー、すなわちモカ。モカは世界最古のコーヒー豆ブランドなのだとか。コーヒー豆の代表選手になりますね。モカはご存じのように酸味が強く、それでいながら甘みとコクもあるコーヒーです。浅炒りだとフルーテ...

coffee letterにようこそ。 コーヒーの買い忘れをふせぐ一番のいい方法は、定期便を利用することです。これはほぼ、間違いないと断言できます。なぜなら、コーヒーの定期便を使うようになってから、私の家には絶対的にコーヒーがあるからです。安心です。...

coffee letterにようこそ。 愛媛県と聞くと、愛媛のまじめなジュースでおなじみのポンジュースが頭に浮かびます。ちょっと昭和チックだったでしょうか。神楽珈琲さんは愛媛県内子町に所在するコーヒー焙煎所。 シングルオリジン・スペシャルティコーヒー専...

coffee letterにようこそ。 ウミノコーヒー様から企画参加で当選させて頂いたコーヒーが届きました☕とっても嬉しいです。コーヒーの淹れ方の手書きプリントが可愛い🥰今すぐ豆も見てみたいけどガマンして。週末にゆっくりいただこ。ありがとうございました...

coffee letterにようこそ。 食品には賞味期限がありますよね。コーヒーにももちろんあります。コーヒーの賞味期限は、全日本コーヒー協会という会によって決められています。未開封のレギュラーコーヒーの賞味期限は、1年から2年という定めだそうです。 お...

coffee letterにようこそ。 京都にはコーヒーの老舗が多い…。そのわけは昭和初期のころ、自家焙煎を取り入れたカフェの登場や、学生たちの交流の場であるサロンが盛んだったからだとか。京都という街がら、画家や芸術家などちょっとインテリ系な方が多かっ...